Soupe à la citrouille

Ingrédients

• Une petite/moyenne citrouille coupée en dés
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1,5 tasse de lait de coco
• 1 bouillon cube de poulet
• cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre, piment

Préparation

1. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive
2. ajouter tout le reste, couvrir d'eau, puis mixer quand la citrouille est tendre.