Salade de lentilles et pommes

Ingrédients

• lentilles brunes
• quelques pommes idéalement d'été (acidulées et peu sucrées) sinon des pommes vertes
• thon
• oignon frai ou 1/2 oignon rouge
• mizuna (ou autre verdure un peu piquante)
• avocat
• vinaigre de pomme, huile, carry

Préparation

1. Faire cuire les lentilles avec le carry ;
2. Râper les pommes ;
3. Tous mélanger et assaisonner (rajouter du carry).