Salade choux rouge
Ingrédients
- choux rouge (1/3 d'un gros choux = 3 bonnes portions)
- 1 (grosse) boite de thon
- 2 cuillère à soupe de graines de sésame pillé
- 2 cuillères à soupe de graines de courges grillées
- coriandre idéalement frais ou graines de coriandre en poudre
- persil
- vinaigre balsamique, huile de noix, sauce soja
- quelques baie de genièvre
- (boulgour de sarrasin)
Préparation
- Hacher finement au couteau le choux ;
- tout mélanger ensemble.
Inspiré de cette recette.
Dernièe modification le 15 février 2014