Salade de chou pointu

Ingrédients

  • 1/2 cœur de choux pointu coupé en fines lamelles
  • raisins secs
  • graines germées de soja
  • graines de sésame
  • coriandre ou menthe fraiche

Pour vinaigrette : * 1 grosse cc de tahin * vinaigre balsamique * huile de colza ou autre * crème coco * curry