Barres énergétiques à IG faible

Il s'agit d'un mélange de différentes recettes : http://www.diet-sport-coach.com/pages/content/produits-energetiques/barre-flocon-avoine-creme-de-marron.html
http://www.diet-sport-coach.com/pages/content/produits-energetiques/page-1.html
http://www.diet-sport-coach.com/pages/content/produits-energetiques/page-2.html

Ingrédients

Pour environ 7 barres de 50 g :

50 g de purée de châtaignes (ou à défaut de crème de marron, mais dans ce cas réduire la quantité de sucre)
50 g de poudre d'amandes
50 g de crème de riz complet
50 g de crème d'avoine
25 g de miel
25 g de sirop d'agave
25 g de sucre complet (intégral)
25 g de graines de sésame concassées (pour être assimilées)
une pincée de sel et un peu de gingembre

Préparation

Tout mélanger ensemble en ajoutant un peu d'eau jusqu'à avoir une pâte homogène.

Remarques :

Trop sucré, écœurant au bout de quelques barres, réduire la quantité de miel/sirop/sucre.