Recettes associées au tag courgetteRecetteshttps://univers-libre.net/recettes//tag/courgette/Recettesikiwiki2017-08-20T22:04:23ZGratin/Tarte de courgettes à la broussehttps://univers-libre.net/recettes//gratin-courgettes/2017-08-20T22:04:23Z2017-08-20T22:04:23Z
<h1 id="Gratin.2FTarte_de_courgettes_.C3.A0_la_brousse">Gratin/Tarte de courgettes à la brousse</h1>
<h2 id="Ingr.C3.A9dients">Ingrédients</h2>
<ul>
<li>4 grosses courgettes</li>
<li>4 tubes de brousse</li>
<li>1 œuf</li>
<li>menthe et basilic frai</li>
<li>2 gousse d'ail</li>
<li>huile d'olive</li>
<li>parmesan</li>
</ul>
<h2 id="Pr.C3.A9paration">Préparation</h2>
<ol>
<li>Couper les courgettes en rondelle et les faire cuire avec ail et huile, en ajoutant un peu d'eau ;</li>
<li>mélanger la brousse, l'œuf, les herbes et sel poivre ;</li>
<li>mélanger avec les courgettes, et ajouter le parmesan par dessus ;</li>
<li>faire cuire dans un plat à gratin ou sur une pâte brisée.</li>
</ol>