Soupe à la citrouille

Ingrédients

  • Une petite/moyenne citrouille coupée en dés
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1,5 tasse de lait de coco
  • 1 bouillon cube de poulet
  • cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre, piment

Préparation

  1. Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive
  2. ajouter tout le reste, couvrir d'eau, puis mixer quand la citrouille est tendre.